Etiqueta: País Vasco
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Gastronomía vasca
Desde siempre, la cocina vasca ha gozado de buena fama, y no solo porque Karlos Arguiñano tenga su restaurante en la localidad de Zarautz… Tras mi reciente estancia por tierras vascas, quiero dedicar mi primera entrada precisamente a este tema: a la gastronomía. Cuando hablamos de restaurantes caros, todos nos imaginamos el típico Bulli, con…